美味しいものや楽しいこと


by ange-jun

黒糖と黒胡麻のお菓子

先週は森先生のお菓子教室でした。

グラニテと黒糖をかけて焼いた3枚のビスキュイに黒糖入りと

黒胡麻入りのクレーム・オ・ブール(バタークリーム)をはさんだケーキ。

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派手なケーキではないけど、黒糖のつぶやグラ二テの食感もあって

濃厚で美味しいケーキです。





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森先生の教室に通い始めた時、娘は小学1年生、息子は幼稚園でした。

あれから20年、月日の経つのは早いものです。043.gif
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by ange-jun | 2012-03-23 22:49 | ケーキ