美味しいものや楽しいこと


by ange-jun

田茂戸 

鎌倉から江ノ電に乗って三つ目の駅、長谷にあります。

水無月のお料理
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前菜(6種)
鱧しんじょうのお椀
八戸のうに、佐島の鱧
じゅんさいと自家製豆腐
ももローストビ―フ 胡麻ソース


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長生とまとの姿焼

中に帆立、粟麩、椎茸、チーズが入って

オーブンで焼いて、ゆで青梗菜を添え葛餡をかけたもの

これは家で真似して作ってみたいな。

写真はありませんが

干し帆立ととうもろこしの炊き込みご飯と赤だし


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デザートはアジサイに見立てたゼリー
中は白餡とクリームチーズ メロン


久しぶりのお友達とゆっくりお酒を飲みながら

こんなに美味しいお料理をいただいて至福の時でした。016.gif
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by ange-jun | 2013-06-28 23:29 | お食事会