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美味しいものや楽しいこと


by ange-jun

西洋かりんとう

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見た目は地味な焼き菓子ですが

これがとっても香ばしくて美味しいの。053.gif

ココア生地のメレンゲにローストしたアーモンドがいっぱいと

ホワイトチョコレートが入っているのです。

さすがにイル・プルのお菓子だわ。

このレシピは弓田シェフが長年門外不出にされていたそうです。
by ange-jun | 2013-08-04 16:04 | ケーキ