美味しいものや楽しいこと


by ange-jun

レモンとココナッツのムース

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ココナッツファインを入れて焼いたビスキュイを周りにたてて、

爽やかなレモンのムースの上に

南国を想わせるココナッツのムース

上面にはちょっと酸味をきかせたココナッツのジュレが

アクセントに。

夏らしい爽やかな大人のケーキです。
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by ange-jun | 2013-08-15 22:04 | ケーキ