美味しいものや楽しいこと


by ange-jun

吉兆料理塾

気がついたらあっというまに12月になってしまいました

11月もいろいろ行事がありました

今年の春から通い始めた吉兆のお料理教室です

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今回は鰊旨煮とかに新丈を教えていただきました

あんがかかっているのは湯葉蒸し

湯葉の下には穴子、海老、蓮餅、百合根、むかご





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加藤料理長のお料理の説明は私たちにもとてもわかりやすく

どんな質問でもやさしく答えてくださいます

吉兆の本家鯛茶漬け

美味しくて感激!

デザートはフルーツグラタン
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by ange-jun | 2014-12-05 23:17 | 習い事