美味しいものや楽しいこと


by ange-jun

ケーク エクゾティーク

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森先生のケーキ教室

二月のお菓子はドライイチジク、プルーン、ドライマンゴーなど

9種類のフルーツがたっぷり入った南国っぽいパウンドケーキ♪


混ぜるだけの簡単なお菓子なので

今回はもう一つ

ガトー ブルトン

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塩麹が少し入って甘さ控えめ

ホロホロっと崩れる食感が素朴で美味しい♪
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by ange-jun | 2016-03-13 15:23 | ケーキ