美味しいものや楽しいこと


by ange-jun

7月ブーケドフォト

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先週のブーケドフォトレッスン♪

ひまわりの品種もたくさんあるのですね

ゴッホのひまわり、モネのひまわり、東北八重、レモネード058.gif

夏らしいね

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ひまわりのブーケを作りました
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# by ange-jun | 2015-07-30 22:44 |

6月のケーキ

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Jalousie(ジャルズィー)


マンゴーとフランボワーズをたっぷり入れた

ホワイトチョコレートのムース

間にパッションフルーツのジュレが入って

ライムとキャトルエピスの香るビスキュイではさんだ

何とも贅沢なお菓子

こんな美味しいお菓子はだれにもあげたくないという思いから

ジャルズィー(嫉妬)という名前がついたそうです
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# by ange-jun | 2015-07-01 01:18 | ケーキ

5月のケーキ


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森先生のケーキ教室

ラムレーズンを入れた濃厚な

チョコレートブラウニーと

上がけしたグラスのシャリシャリが楽しい♪

レモンのパウンドケーキ
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# by ange-jun | 2015-07-01 01:02 | ケーキ

4月 Salon d'Ange

先月は久しぶりのお料理教室

桜に合わせてお花見レッスン♪

今回は和食メニュー

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春菜寿司






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焼きごま豆富のごまあんソース

若竹椀




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デザートは

抹茶のババロア 桜の花びら添え



花びらは桜の塩漬けを水で洗って

花びらだけを広げて乾燥させます

「ピンクでかわいい~!」と大好評でした053.gif






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アイロニーのブーケ


久しぶりに皆さまとゆっくりお話しができて

楽しいお花見の会でした016.gif





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ウエルカムティーは

La Via del Te のフィレンツェシリーズ

Santa Maria del Fiore

バラの香りの美味しいお茶

フィレンツェで買ってきました♪








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La Via del Te

お茶専門店の素敵なお店です
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# by ange-jun | 2015-05-19 00:03 | お料理
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久しぶりのブーケ ド フォトレッスン

今日のお花はPotager(ポタジェ)風

ケール、三種類のミント、ローズマリー、イングリッシュローズ

ハーブのいい香り016.gif



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# by ange-jun | 2015-04-25 01:13 | フォト