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美味しいものや楽しいこと


by ange-jun

Firenzeのレストラン

夜はOLIO&CONVIVIUMへ♪

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ベネチアからフィレンツェへバスで移動、長かった~(^_^;)

やっと美味しいイタリアン!






Trattoria Vittoria
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次の日のランチはシーフードの美味しいレストランへ♪





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入口のショーケースには新鮮なシーフードがたくさん!




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海老とイカのフリット

ボンゴレビアンコ

ペスカトーレ

タコが柔らかくてビックリ!

シーフード好きにおすすめのレストランです016.gif
# by ange-jun | 2015-03-08 23:31 | 旅行
先週イタリアから無事に帰ってきました


フェラーリ ミュージアム_a0223571_026579.jpg



イタリア旅行初日はベネチアの予定でしたが

高潮と吹雪で予定変更008.gif

モデナのフェラーリ ミユージアムへ♪

外は大雪でした
# by ange-jun | 2015-02-20 00:29 | 旅行

ブーケドフォト 1月

今年初めてのお花と写真のレッスン
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黄色いラナンキュラス




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オレンジと黄色のビタミンカラーのブーケ

元気が出る色ですね

明日からイタリアに行ってきます001.gif
# by ange-jun | 2015-02-03 23:35 | フォト
イル ギオットーネ 京都_a0223571_21241652.jpg

京都のイタリアンレストラン

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八坂の五重塔のすぐ近くにあります






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京野菜を使ったイタリアン

一皿ごとに器やお料理に驚きがあって楽しくて美味しい001.gif

海苔みたいな大きな葉は

ダイナソーケール(恐竜ケール?)を揚げたもの

サクサクしていました





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笹島シェフにお会いしました

とってもきさくな方でした
# by ange-jun | 2015-02-01 22:32 | 旅行

山玄茶

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娘と京都の日本料理 山玄茶へ♪



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招福楼で20年の修業を経て、祇園にお店をオープン

今年2月で8年になるそうです




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お正月のお料理

汲み上げ湯葉豆腐

白味噌雑煮

お造り
(マスカルポーネにポン酢やみりんが入ったタレで)





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焼き物

鯛蒸しご飯

棒鱈の煮物

八寸




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店主の地元、滋賀県のお米

ご飯が甘くて美味しい

梅干し少しのせてひとくち、次はお塩少々ふって、

しらす、鯛そぼろたっぷりかけて。

おかわりして最後にお出汁かけてお茶漬け♪



八丁味噌の上澄みで作った味噌汁


デザートはイチゴとパンナコッタ

サクサクもなかの中にはつぶあんとバニラアイスクリームが!


丁寧でほっとする美味しいお料理に

感激の連続でした016.gif



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あれはなに?

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仏手柑(ぶっしゅかん)

仏さまが手を合わせているように見えるので名前がつけられた

柑橘類の一種で縁起ものだそうです

なるほど~初めて見ました!001.gif
# by ange-jun | 2015-01-24 21:26 | 旅行